Der Chef empfiehlt

Der Chef empfiehlt

Freitag 15. Februar 2024        Am Abend ab 18.00 Uhr

 


 

 Tagescreme Suppe CHF 9.00

 

 
 
 
 

  

Hit Teller 1

Rumpsteak grilliert, Trüffelbutter

Marktgemüse

Pommes frites

 

 
 
CHF 26.00

 

Hit Teller 2

Schweins Filet Medaillon im Speckmantel, Sauce Hollandaise

Marktgemüse

Hausgemachte Spätzli

 

 
 
CHF 28.00

 

Hit Teller 3

Hausgemachter Suure Mogge nach Grossmutter Art

Kartoffelstock

Marktgemüse

 
 
CHF 25.00 

 

Hit Teller 4

Lachstranche grilliert, Sauce Hollandaise

grüne Spargeln

neue Kartoffeln mit Rosmarin

 
 
CHF 26.00

 

Hit Teller 5

Surf & Turf

Rindsfilet & 2 Riesen Crevetten grilliert

Sauce Bernaise

Marktgemüse, Pommes frites

 
 
CHF 45.00 

 

Hit Teller 6

Western Steak ca. 190. grilliert, Knoblauchbutter

Marktgemüse

Pommes frites

 

 
 
CHF 26.00