Speisekarte

Speisekarte

 

Vorspeisen

   

Suppen

   

Tomatencremesuppe

 

9.00

Hausgemachte Gemüsecremesuppe

 

9.00

 

   

 

   

Salate

   

Grüner Salat

Gross

8.00

Gemischter Salat

Gross

10.00

Hausgemachtes Dressing: Französisch oder Italienisch

 

 

 

   

 

   

Kalte Vorspeisen

   

Rauchlachs Teller

Toast, Butter und Meerrettichschaum

1/2

 

 19.00

25.00

Crevettencocktail

Riesencrevetten , Cocktailsauce, Toast, Butter

 

24.00

 

Tartar

Zwiebeln, Kapern, Toast und Butter

 1/2

 

25.00

35.00

 

 

 

 

 

 

Gerichte 

 

 

Vegetarische Gerichte

 

 

Hausgemachte Spätzli mit „ Zwiebelschweizi“ und Käse überbacken

 

23.00

Reisring mit Currysauce und Fruchtragout

 

24.00

Gemüse Rösti mit Käse überbacken

 

 25.00

Gemüse Teller reich garniert und 1 Spiegelei

 

 23.00

 

 

 

Pasta

 

 

Spaghetti "Aurélie" Rahmsauce, Zucchetti, Cherry Tomate

 

23.00

Spaghetti mit Knoblauch und Peperoncini

 

23.00

Spaghetti mit Pesto Sauce, Reibkäse

 

23.00

Spaghetti mit geräucherten Lachsstreifen und Rahmsauce, Reibkäse 

 

26.00

 

   

Poulet

   

Pouletgeschnetzeltes Hawaii mit Currysauce, Früchte im Reisring

  25.00

Pouletbrüstchen grilliert, Kräuterbutter, Gemüse, Pommes frites

  25.00

 

   

Fitness Teller

   

Pouletbrüstli grilliert, garniert mit verschiedenen gemischten Salaten

   25.00

Schweinsschnitzel paniert mit verschiedenen gemischten Salaten

   26.00

Schweins Steak grilliert mit verschiedenen gemischten Salaten

   30.00

Rinds Entrecote grilliert mit verschiedenen gemischten Salaten

   37.00

Rinds Filet grilliert mit verschiedenen gemischten Salaten

   41.00

zur Auswahl 1 port. Kräuterbutter oder Knoblauchbutter

   

 

   

Schwein

   

Schweinsschnitzel paniert, Gemüse, Pommes frites

  26.00

Schweins Cordon bleu, Gemüse, Pommes frites

   32.00

Schweinssteak 250 gr. grilliert, Kräuterbutter, Gemüse, Pommes frites

   39.00

Cordon bleu zur Waage, Gemüse, Pommes frites

Knoblauch, Zwiebeln, Schinken und Käse

 

 

 32.00

 

 

   

Kalbfleisch

   

Geschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti

   36.00

Wienerschnitzel, Marktgemüse und Pommes frites

   38.00

Kalbsleberli Sauce Madeira mit Rösti

   36.00

Kalbsleberli mit Butter und Rösti

  36.00

 

   

Rind

   

Rindsgeschnetzeltes, Paprikarahmsauce & Hausgemachte Spätzli

  34.00

Rumpsteak grilliert, Pfeffersauce, Gemüse und Pommes frites

  35.00

Rinds Entrecôte, Kräuterbutter, Gemüse, Pommes frites

   38.00

 Rindsfilet Médaillon Sauce Bernaise, Gemüse, Pommes frites

  41.00

 

   

Chateaubriand ab 2 Personen   

(nur auf Vorbestellung)

   

mit Marktgemüse, Kartoffel Gratin, Sauce Bernaise und Trüffelbutter

pro P.   55.00

 wird in 2 Gängen Serviert, wird vor dem Gast Tranchert

   

 

   

Krustentiere

   

Spaghetti mit Riesencrevetten, Knoblauch, Olivenöl und Chili

  36.00

Riesencrevetten an Currysauce, Reis

  36.00

Riesencrevetten grilliert mit Kräuterbutter, Reis

  36.00

 

   

Herkunf unserer Fleischprodukte: Schweinefleisch: Schweiz Wurstwaren: Schinken etc. Schweiz Rindfleisch:  Südamerika und Südafrika Salami: Italien Kalbfleisch: Schweiz Geflügel: Schweiz

   

 

   

 

   

Kalte Gerichte

   

Kleine Karte

   

Grosser Salat Teller mit Ei

 

21.00

Thonsalat einfach

 

 12.00

Thonsalat garniert

 

 18.00

Wurstsalat einfach

 

 15.00

Wurst - Käsesalat einfach

 

 18.00

Wurstsalat garniert

 

 18.00

Wurst-Käsesalat garniert

 

 21.00

Wurstsalat einfach in der Schüssel serviert

(wie zu Hause für 2 Pers.)

 

26.00

 

Wurst-Käsesalat in der Schüssel serviert

(wie zu Hause für 2 Pers.)

 

 32.00

 

Eglifilet im Bierteig, Tartarsauce, Pommes frites

 

 28.00

Eglifilet im Bierteig, Tartarsauce, garniert mit verschiedenen Salaten

 

 28.00

Blattsalat mit Himbeer Vinaigrette und Riesencrevetten grilliert

 

27.00

Blattsalat mit Himbeer Vinaigrette und Pouletbruststreifen

 

 21.00

Brot Sandwichs mit Schinken, Salami, Fleischkäse oder Käse

 

7.00 

 

   

Belegte Brötli

   

mit Salami, Schinken, Eier, Spargel oder Käse

  5.50

mit Crevetten, Thonmousse, Lachs oder Tartar

  7.50

 

   
     
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