Der Chef empfiehlt

Der Chef empfiehlt

Mittwoch 20. September 2023        Am Abend ab 18.00 Uhr

 


 

 

 

 
 
 
 

  

Hit Teller 1

Siedfleischsalat einfach 

Pommes frites

 

 

 
 
CHF 18.00

 

Hit Teller 2

Frisches Seelachsfilet & Lachs Tranche grilliert mit feiner Tartar Sauce

Cherry Tomaten, Zucchetti

Reis

 
 
CHF 22.00

 

Hit Teller 3

Rehschnitzel Mirza, Wildrahm Sauce, 1/2 Apfel mit Preiselbeeren

Rotkraut mit Marroni

Spätzli

 
 
CHF 38.00 

 

Hit Teller 4

Schweins Filet Medaillon mit frischen

Eierschwämmli an feiner Rahmsauce

Nudeln, Menü Salat

 
 
CHF 29.00

 

Hit Teller 5

Surf & Turf

Rinds Filet und 4 Riesen Crevetten grilliert

Sauce Bernaise

Marktgemüse, Pommes frites

 
 
CHF 45.00 

 

Hit Teller 6

Sperre Ribs grilliert, Knoblauchbutter

Grillgemüse

Pommes frites

 

 
 
CHF 19.00